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  骨之味祿泉餐廳
  (兼職)鐘點(diǎn)工
  
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  　　骨之味傳說(shuō)
相傳南宋時(shí)期，金軍攻至鎮(zhèn)江，擬從鎮(zhèn)江渡江南下、遭南宋名將韓世忠所率船隊(duì)邀擊、為保將士體健善戰(zhàn)、夫人梁氏將秘方熬制營(yíng)養(yǎng)美味之骨頭湯分食與將士、并親自擊鼓以激勵(lì)宋軍將士，更是軍威大振、利用長(zhǎng)江天塹以八千人多次擊敗十萬(wàn)企圖渡江的　金兵。此后，韓世忠兼任福建、江西、荊湖宣撫副使時(shí)期，梁夫人將熬制骨頭湯之秘方傳授與當(dāng)?shù)匕傩�，亦將食湯養(yǎng)生之風(fēng)沿襲至今。
經(jīng)后人不斷補(bǔ)充和完善，采用了二十多種名貴中藥材及味料，精心調(diào)配，用特制砂鍋經(jīng)過(guò)文火長(zhǎng)時(shí)間熬制，使其中的鈣質(zhì)很好的與水相溶，骨湯中的膠原蛋白，特殊養(yǎng)份，能促進(jìn)人體的內(nèi)微循環(huán)，且口感獨(dú)特、回味悠長(zhǎng)，逐漸形成現(xiàn)今的祿元食業(yè)『骨之味』骨頭砂鍋。
『骨之...
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