1 、遵守公司各項管理制度及部門規(guī)章制度; 2 、認真執(zhí)行公司上下班考勤制度; 3 、儀容儀表按部門要求,準時參加班前例會; 4 、工作期間,必須使用普通話及禮貌用語微笑服務; 5 、班前例會前,在規(guī)定時間內將所有負責工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 檢查、清理、對工作用具、設施、設備應保證能正常工作; 6 、 及時認真了解當晚的工作安排, 銷售物品的價格及促銷活動, 以便對顧客的宣傳,避免工作中出錯; 7 、以上 5 、 6 條做好后,按當晚領班工作安排站崗,迎接顧客的 來臨; 8 、對客人所需酒水等應提醒客人確定,并加以適應推銷; 9 、對客人所付現金應認真仔細清點清楚,并提醒客人確定; 10 、對所銷售物品在出貨時應認真檢查物品的清潔及完整情況; 11 、認真完成收銀程序,持單出貨; 12 、 對交予客人消費物品應當面提醒客人確定, 并進入客人消費 服務程序; 13 、 了解客人的消費期間情況, 做好衛(wèi)生清理工作, 進行第二次、 三次推銷工作; 14 、客人消費完畢后,應確認客人是否買單,做好送客準備,認 真檢查設施、設備是否完好; 15 、 工作期間應提高警惕、 觀察發(fā)現所負責區(qū)域的客人消費情況、 安全、消防情況,有情況應自已能處理的,應立即處理,不能處理應 馬上通知上級或相關工作人員(如保安等) ; 16 、清理客人走后工作區(qū)域內的清潔衛(wèi)生、設施、設備的到位情 況,并做好迎接下一批客人的到來; 17 、營業(yè)期間,對遇到的客人應主動問好,客人的合理要求應及 時快速、熱情周到的提供滿足; 18 、對上級和同事應主動問好,加強團結; 19 、對上級安排的工作任務應及時、快速、保質保量準確完成 |