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漢中一刀(福建)餐飲連鎖有限...
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研發(fā)部經(jīng)理
·倉(cāng)管
研發(fā)部經(jīng)理
漢中一刀(福建)餐飲連鎖有限...
公司行業(yè): 酒店餐飲/旅游/娛樂(lè)
公司規(guī)模:
更新日期: 2024/10/31 8:00:00
工作性質(zhì)
全職
工作地點(diǎn)
福州市
工作經(jīng)驗(yàn)
不限
性別要求
男女不限
年齡要求
25歲 至 60歲
學(xué)歷要求
大專(zhuān)
月薪范圍
外語(yǔ)要求
掌握程度
職位要求
此職位請(qǐng)聯(lián)系:劉先生 18650396966 郵箱:1307655035@qq.com
工作概述: 1. 負(fù)責(zé)行業(yè)市場(chǎng)產(chǎn)品信息的調(diào)查與分析。
2. 負(fù)責(zé)公司產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略和管理;產(chǎn)品研發(fā)中長(zhǎng)期規(guī)劃,及規(guī)劃的實(shí)施,管理及控制
3. 負(fù)責(zé)公司的產(chǎn)品研發(fā)管理:
A:制定新產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃并組織研發(fā);對(duì)已有產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)。
B:對(duì)新產(chǎn)品/改進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì),生產(chǎn),流程做鑒定;
C:制定產(chǎn)品成本,原材料,及制作流程標(biāo)準(zhǔn);
D:編制培訓(xùn)手冊(cè),向營(yíng)運(yùn),培訓(xùn)部門(mén)進(jìn)行新品的培訓(xùn);
E:配合營(yíng)運(yùn)/營(yíng)銷(xiāo)部制定新品開(kāi)發(fā)的策略,市場(chǎng)定位,品評(píng)。
4. 制定門(mén)店產(chǎn)品品質(zhì)控制流程及標(biāo)準(zhǔn)。監(jiān)督中央廚房,店鋪產(chǎn)品品質(zhì)。
5. 負(fù)責(zé)制定中央廚房生產(chǎn)的半成品,成品品質(zhì)的控制標(biāo)準(zhǔn)文件。編寫(xiě)半成品,成品的加工,操作規(guī)范手冊(cè)。
漢中一刀(福建)餐飲連鎖有限...
漢中一刀餐飲連鎖有限公司成立于2009年,源自陜西西南部,漢江上游,有著“漢家發(fā)祥地,中華聚寶盆”美稱(chēng)的漢中市。是一家專(zhuān)業(yè)從事陜西傳統(tǒng)美食,以“健康、舒適、原生態(tài)”為主題的的餐飲連鎖企業(yè)。本公司以發(fā)展“自主品牌、探索直營(yíng)連鎖”為發(fā)展方向,堅(jiān)持“原生態(tài)、真品質(zhì)”的經(jīng)營(yíng)理念,倡導(dǎo)“以人為本,努力營(yíng)造一種人事公正、章法嚴(yán)明、服務(wù)優(yōu)質(zhì)和具有團(tuán)隊(duì)精神的良好氛圍”的管理理念,奉行“使我們的客人感受到被尊重和關(guān)心并感到物有所值”的服務(wù)理念,提供給消費(fèi)者優(yōu)質(zhì)、健康、美味的食品。本公司立足福建(福州),面向全國(guó),努力打造中國(guó)知名的現(xiàn)代化特色美食連鎖企業(yè)。公司自2009年成立以來(lái),先后在福州學(xué)生街、福四中、中亭街、寶龍、...
企業(yè)所在地: 福州市
QQ 號(hào) 碼:
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聯(lián)系地址: 福州市倉(cāng)山區(qū)首山路55號(hào)第二輕工業(yè)學(xué)院內(nèi)華萊士洽談室
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