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全職

福州市

不限

男女不限

25歲　至　60歲

大專

　

　

　

1.　負責行業(yè)市場產(chǎn)品信息的調查與分析。
2.　負責公司產(chǎn)品研發(fā)戰(zhàn)略和管理;產(chǎn)品研發(fā)中長期規(guī)劃，及規(guī)劃的實施，管理及控制
3.　負責公司的產(chǎn)品研發(fā)管理：
A:制定新產(chǎn)品研發(fā)計劃并組織研發(fā)；對已有產(chǎn)品進行改進。
B:對新產(chǎn)品/改進產(chǎn)品品質，生產(chǎn)，流程做鑒定；
C:制定產(chǎn)品成本，原材料，及制作流程標準；
D:編制培訓手冊，向營運，培訓部門進行新品的培訓；
E:配合營運/營銷部制定新品開發(fā)的策略，市場定位，品評。
4.　制定門店產(chǎn)品品質控制流程及標準。監(jiān)督中央廚房，店鋪產(chǎn)品品質。
5.　負責制定中央廚房生產(chǎn)的半成品，成品品質的控制標準文件。編寫半成品，成品的加工，操作規(guī)范手冊。