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  福建佰翔天廚食品有限公司
  面包師、烘焙師　(2人...
  
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  炒鍋廚師　(人數(shù)不限)
  
  切配廚師　(人數(shù)不限)
  
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  切配廚師　(人數(shù)不限)
  福建佰翔天廚食品有限公司
公司行業(yè)： 食品/飲料/糖煙酒
公司規(guī)模：
更新日期： 2024/10/31 8:00:00
 
工作性質(zhì)
全職
工作地點(diǎn)
福州市
工作經(jīng)驗(yàn)
不限
性別要求
男女不限
年齡要求
　
學(xué)歷要求
　
月薪范圍
　
外語要求
　
掌握程度
　
職位要求
1、服從班組長(zhǎng)安排，每日到倉庫和冷藏庫領(lǐng)取待切配的食品原材料。
2、從冷藏庫提取的肉類和水產(chǎn)品后，先投入解凍池，用流動(dòng)常溫水解凍后進(jìn)行切配，并合理控制成本減少浪費(fèi)。
3、根據(jù)當(dāng)日航班計(jì)劃和配餐時(shí)間進(jìn)行切配，對(duì)剩余食品按生產(chǎn)要求及時(shí)入庫保鮮。
4、食品原料切配工作必須按照《HACCP衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序》按時(shí)完成，保證餐食的衛(wèi)生、質(zhì)量和準(zhǔn)確用量。
5、根據(jù)航班時(shí)間和計(jì)劃，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將切配好的原材料，送至熱廚烹飪處。
6、協(xié)同質(zhì)檢員、倉庫對(duì)購入原輔材料進(jìn)行驗(yàn)收和使用前的檢查。
  福建佰翔天廚食品有限公司
  　　福建佰翔天廚食品有限公司成立于1998年4月，系廈門翔業(yè)集團(tuán)旗下，由福州國(guó)際航空港有限公司控股的國(guó)有企業(yè)。公司位于福州長(zhǎng)樂國(guó)際機(jī)場(chǎng)內(nèi)，廠區(qū)占地面積30畝，廠房生產(chǎn)面積約10000平方米，公司擁有先進(jìn)的廠房設(shè)施、生產(chǎn)設(shè)備、實(shí)驗(yàn)廚房和實(shí)驗(yàn)室，日配餐生產(chǎn)能力達(dá)2萬份，是福州市第一家按照中央廚房理念進(jìn)行流程規(guī)劃、設(shè)計(jì)和建設(shè)的食品生產(chǎn)企業(yè)。
公司始終將食品安全視為企業(yè)的生命，先后通過了ISO22000、ISO9001等管理體系認(rèn)證，制定了我省首個(gè)“冷藏盒飯”企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。公司配備專業(yè)的質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格管控，從原料采購、生產(chǎn)加工、倉儲(chǔ)配送到人員培訓(xùn)等各環(huán)節(jié)對(duì)食品安全進(jìn)行把關(guān)，以確保食品安全。
  企業(yè)所在地： 福州市
QQ 號(hào) 碼：
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聯(lián)系地址： 福州長(zhǎng)樂國(guó)際機(jī)場(chǎng)
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